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这个十月哪一部电视剧最扣人心弦？可能是下面这一部爱国谍战剧：以1930年代的上海为背景的电视剧《前行者》，正在北京卫视、爱奇艺、腾讯视频同步热播。

该剧讲述了当时我党人员在形势复杂、险象环生的上海，以信仰为光投身革命事业的感人事迹。剧情充满悬念，人物形象饱满深刻，值得一看。

 

值得一提的是，该剧多次出现当时风靡上海滩的张裕解百纳干红，很好地还原了这款“民国爆款酒”。

 

外国人爱喝张裕解百纳

 

被聘请为比埃尔洋行货运部经理的地下工作者马天目（张鲁一饰），在与老板比埃尔签合同时，他们座位之间的茶几上摆放着一瓶已经打开的张裕解百纳干红，酒标图案及酒瓶形制完全复原第一代张裕解百纳。

细心的观众也许注意到，在《前行者》的多场戏中，比埃尔洋行的货架上也摆满了张裕解百纳。

事实上，民国时期张裕解百纳在上海的主要目标消费群，正是在上海工作和生活的外国人。

张裕位于上海静安寺路的驻沪联合发行所

至少从1935年上海英文报纸《字林西报》（North China Daily News）和《大陆报》（The China Press）发布的张裕老广告可以得知，位于上海公共租界内河南路505号的大卫洋行（David Schkolnik & Sons）正在热销张裕解百纳，这款酒当时被称为“Claret”，这个词是波尔多形态干红的英文俗称，张裕公司创始人张弼士在光绪二十四年（1898 年）撰写的《栽种葡萄酿酒节略》译之为“格嚟勒”。

《字林西报》，文中提到每瓶张裕解百纳售价1.5美元。

《大陆报》

以中国之美酒，赚洋人之洋钞票，可谓是民国“实业救国”的成功案例了。

庆功宴上吃最好的生煎，配张裕解百纳

 

上海警察局侦缉处处长唐贤平（聂远饰）请黄埔军校的老同学、北伐时期的老战友马天目一起吃生煎包，桌上摆着两瓶张裕解百纳干红，马天目感慨道：“当年我们兄弟在北伐的时候，特意约好了，打了胜仗之后，一起来这里开庆功宴，喝上好的红酒，吃最好的生煎。”

虽然只有他们两个人，但唐贤平却摆开十几个大碗，为在“松江血战”中牺牲的弟兄们也倒上了酒，然后端起碗来，神情冷峻地提议：“这碗酒，敬黄埔，敬北伐。”

 

这里就不要讲究什么高脚杯了，战争没有花香果香，只有硝烟和鲜血的味道，大碗喝酒实属寻常，有时甚至只有军盔可以作为喝酒或喝水的容器。

 

 

上流社会流行送解百纳

 

法租界巡捕房警务总监布拉蒂尼生日宴会的食品和酒水，交由比埃尔洋行负责采办。在生日宴会上，马天目拿过一瓶张裕解百纳干红，对布拉蒂尼说：“今天这款红酒也是专门为了您的生日宴会而特意准备的，不知道您喜不喜欢。”布拉蒂尼摇摇酒杯，凑近鼻子闻了闻，满意地说：“太好喝了。”

值得一提的是，在《前行者》第六集，马天目还给法租界巡捕房督察长范义亭送过一瓶1921年的唐培里侬香槟，范义亭又把这瓶酒作为送给布拉蒂尼的生日礼物。

此酒是以香槟酒发明者Dom Pérignon教士的名字命名的，1939年张裕公司主办的《酿造杂志》第二期卷首曾经刊登Dom Pérignon教士的画像，题为《香宾酒发明者——教士柏里容氏》，香宾即Champagne（香槟），柏里容即Dom Pérignon（唐培里侬），这大概是最早让中国人认识唐培里侬的历史文献。

《酿造杂志》

《前行者》是今年以来继《叛逆者》之后的又一部好评如潮的硬核谍战剧，而《叛逆者》也曾出现过张裕解百纳干红，虽然没有出现酒瓶，但出现了酒名：在《叛逆者》第七集，复兴社特务处上海区的入职新手林楠笙在西餐厅拿着菜单犹豫不决，风情万种的舞女蓝心洁老练地吩咐服务生：“两份布里昂牛排——五分熟，两份蘑菇汤，两杯解百纳。”