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鸡翅包饭，不论是做法还是吃法都很讲究，优质的丘陵鸡全翅剔骨，填满秘制酱料，之后烤出来的米饭，肉质鲜嫩，鸡皮香脆，回味无穷，回头客极多。
实际操作内容
1.鸡翅包饭的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍
2.鸡翅包饭所需原料选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。
3.鸡翅包饭所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制
4.鸡翅包饭制方法与技巧。
5.鸡翅包饭制作全过程及制作技巧传授
6.学员实践鸡翅包饭的制作及管理流程及制作注意事项。
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