实体店现捞培训课程介绍
正川厨艺是成都专业教授现捞卤菜的培训机构，本课程由培训中心培训+实体店学习两部分组成，通过系统化的培训让学员掌握全套独立制作现捞卤菜的制作技能，同时通过实体店见习，从经营模式、产品选择、设备采购、经营促销掌握现捞卤菜创业的经营解决方案，做到心中有底，创业有道！
现捞卤菜菜品丰富 满足经营所需
荤菜类：鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭锁骨、鸭胗、鸭舌、鸭肠、鸭腿、鸡翅、鸡爪、鸡腿、郡肝、猪头肉、五花条、猪耳朵、猪肚、猪尾巴、牛肉。
素菜类：海带、豆腐皮、千层豆腐、西蓝花、花菜、莴笋、竹笋、雪豆、花生、腐竹、藕片、土豆、木耳。
海鲜类：龙虾、生蚝、花甲、鱿鱼
成都正川餐饮培训
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