课程亮点
1、理论+实操
2、导师现场实操
3、理论为辅
4、实操为主
5、毕业推荐就业
适用对象
1、初中生
2、高中生
3、打工者
4、创业者
学习目标
掌握甜点制作的核心技能，能独立创业
课程内容
裱花类-蛋糕基础：
底胚的制作、摸胚（约10种）
裱花类-花卉：
玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等（约10种）
裱花类-花边：
波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等（约10种）
常温蛋糕类：
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙美、黑美人芝士等（约20种）
饼干类：
杏仁曲奇、意大利饼干、百里香、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等（约20种）
面包类：
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约64种）
塔、派、甜品、慕斯类：
马卡龙、闪电泡美、天藸泡美、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等（约85种）
鲁公网安备37061302000010号
在线客服
预约试听
