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蜀妈培训内容
1.配料的配比技术和食材手法；
2.配料所用多种原料认识及性能；
3,本项目的食材详细的加工方法及各种操作手法诀窍
4.食品制作设备使用维护及采购信息。
5.各种调料的认识及采购信息；
蜀妈教育
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成都蜀妈餐饮培训
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