腊肉煲仔饭是一道菜品，制作原料主要有腊肉、大蒜、青红椒等。假如用蒸熟的香肠和腊肉的话，记得一定要整块腊肉和整支香肠蒸，这样才保持原汁原味。
秘制腌料酱汁；皮脆肉嫩米饭干香
授课内容：
煲仔饭：
芝士黑椒腊肠饭 叉烧双拼煲仔饭
肥牛金针煲仔饭 豉油鸡煲仔饭
经典辣味煲仔饭 香菇滑鸡煲仔饭
蒜香排骨煲仔饭 烧味三宝煲仔饭
黑椒牛柳煲仔饭 广式烧鸭煲仔饭
特色烧腊：
广式脆皮烧鸭 秘制叉烧 蜜汁排骨
脆皮五花肉 广式白切鸡 玫瑰豉油鸡
卤水：
卤水猪脚 卤水大肠 卤水鹅翅
卤水鸡蛋 卤水鹅珍 卤水鹅掌
卤水豆腐 卤水金钱肚 卤水鹅头
学员待遇：
1、两人学习只收一人学费！
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芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
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