课时：5天
每期人数：4-7人
上课制度：全日制
教学模式：小班制教学
赠送工作服、围裙、笔记本、笔。
免费复学，不限复学次数，不限复学年限。
课程更新新品免费学习
学习内容：
星期一
·巧克力玫瑰花
·巧克力发源
·可塑巧克力泥
·巧克力各大品牌解析
·巧克力配色
·巧克力调温手法澳示/练习
·历史文化
·巧克力分类/保存
星期二
·原味生巧/抹茶生巧
·生巧的由来
·咖啡生巧/冰山熔岩
·巧克力的控温
·梦龙生巧/棒子柑橘生巧
·味道搭配制作细节的把控
星期三
·星空巧克力装饰
·巧克力的上色技术
·调色色彩搭配
·巧克力的调温方法
·调温控温技术
星期四
·星空巧克力夹心
·星空巧克力夹心的制作搭配灌模要求
·如何封底
星期五
·巧克力产品摆放
·巧克力产品摆放需求色彩搭配技巧
重庆麦界优嘉职业技能培训
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