红豆馅和果子培训
材料
紫米水105g红豆馅适量太白粉适量橄榄油一大匙米粉30G糯米粉40G澄粉25G糖20G
做法：
1. 准备好粉类
2. 加入紫米水(泡过紫米的水)
3. 搅拌均匀
4. 用电锅一杯水蒸熟闷10分钟
5. 加油搅拌均匀
6. 捏一小块沾日式太白粉或熟粉压成形
7. 包上红豆馅(也可以换其它馅)
8. 用模子压出你喜欢的形状即可
南京蓝馨西点培训
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