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目标与收获：
绵阳米粉，是四川绵阳地区传统名吃之一，地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇（清红汤）三大类。技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授，真材实料实操练习，一对一针对性全套教学，包含所有的学习期间使用的练习食材，学会为止，终身免费复学。
技术输出简介：
1、绵阳米粉原材料的选择；
2、高汤的熬制技术；
3、煮粉的时间掌控；
4、臊子的炒制技术；
5、底料的制作技术。
重庆食光机餐饮培训
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