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烤猪蹄是一道色香味俱佳的传统美食，深受食客喜爱。它选用新鲜的猪蹄为主料，经过精心腌制和烤制，使猪蹄外皮酥脆、肉质软烂，搭配上特制的酱料，味道鲜美、口感丰富。烤猪蹄不仅美味可口，而且富含胶原蛋白、蛋白质等营养成分，具有美容养颜、强筋健骨的功效，是一道兼具美味与营养的佳肴。本课程将深入剖析烤猪蹄的制作要点，从选材到烹饪技巧，全方位传授正宗的烤猪蹄制作方法，让学员能够亲手制作出美味、健康的烤猪蹄，提升烹饪技艺，丰富餐桌选择。
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