教学品种
学习衡阳鱼粉、筒子骨粉、杂烩(三鲜)粉、麻辣牛肉粉、红烧排骨粉、碎肉粉、杂酱粉面、猪脚粉面、猪油拌粉、杀猪粉、虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠等。
课程内容
学习鱼的选购和处理方法
学习鱼肉的腌制方法
学习鱼粉高汤的制作方法
学习各种秘制酱料的制作
学习各种浇头的制作方法
学习干米粉的选购和处理方法
学习其他辅料的搭配和制作
学习各种味型的鱼粉成品制作
学习开店清单、设备、调料购买渠道
衡阳米粉每个制作步骤都会在老师的指导下、用真材实料亲手操作、反复实践、一直学到熟练为止。
课程福利
免费培训衡阳米粉+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。
学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。
参加培训的学员，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
武汉英佳尔餐饮
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