煎饼馃子培训：煎饼馃子是天津著名小吃，现流行至全国，成为经典早餐、快餐之一。煎饼馃子在制作时，先将面浆摊成煎饼，磕入一个鸡蛋摊开后翻面，刷秘制酱料，撒榨菜碎、葱花、香菜，摆上油条或者馓子卷起来即成。煎饼馃子柔软香韧，酱味浓郁，葱香开胃，且加入鸡蛋后营养更均衡，深受国人的喜爱。
口味特色：酱味浓厚，咸香适口，营养丰富。
核心技术：面浆的调制技术；秘制酱料的制作技术；油条、榨菜等小料的搭配与准备；摊煎饼手法与技术，煎饼馃子的制作流程。
煎饼馃子培训利润分析：建议售价6~7元/个，综合毛利在70%左右。
煎饼馃子培训项目特点：小吃、早餐、快餐项目，投资小、利润高，一个人即可操作，适合开小店或者推车售卖。
学习流程：全部配方和流程毫无保留教学，随到随学，学习没有时间限制，学会为止。
厨仟艺小吃培训（淄博校区）
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