深入了解绿豆饼和槽子糕的传统制作工艺，从选材、配方到实际操作，全程细致解析。课程将教授学员如何巧妙运用绿豆的独特口感和营养价值，制作出口感酥脆、馅料香甜的绿豆饼。同时，学员还将学习如何制作槽子糕，使其口感软糯、香甜可口。通过实践操作，学员将掌握油温控制、烤制时间等关键技巧，提升自己的厨艺水平。此课程不仅适合想要提升厨艺的学员，也适合有创业意向的学员，为开设绿豆饼或槽子糕店铺打下坚实基础。
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