把醒好的葡萄酒倒入高脚杯中，握着杯脚，看其色泽；然后，轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味；最后啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度，浪漫的气息和享受的滋味跃然于纸上……在“芝罘仙境”亦或者“海上仙山”寻一个静谧的小院，悠然的转动着“品酒三部曲”，开启夏日的一泓优雅时光。

　　品酒是一种艺术，也是一门学问。近年来，被中国人奉为最时尚、最有品位的社交方式，葡萄酒必然是桌上不可或缺的饮品，是主人格调的象征。美景与环境的搭配更是一门学问，酒与环境的和谐统一更能体现宾客间的涵养。从脍炙人口的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”到“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅。”不仅见证了葡萄酒的文化发展，还充分展现了葡萄酒的潋滟美丽。

　　品酒，是一种生活态度。“蒲萄四时芳醇，瑠璃千钟旧宾。夜饮舞迟销烛，朝醒弦促催人。”喝着葡萄酒，朝夕欢娱度过的时间都是醉生梦死。西方人品酒，必须在幽静的环境中，搭配着若有若无的小提琴或钢琴曲，交谈也不能过分喧哗。而在烟台，从日落黄昏到华灯初上，你可以坐在海边的公园，听着海浪声忽远忽近，有葡萄酒陪伴你的情绪起伏变化，满足你的微醺醉意，何不是一种浪漫？

　　品酒，是一种生活方式。随着丝绸之路的开辟，葡萄酒充斥着国人的生活。从西汉开始到明清，葡萄酒不再是王公贵族们的私有，从上流社会飞入寻常百姓家。走进朝阳街，每个人都能在葡萄酒餐厅享受美景，也可以欣赏孙中山先生的墨宝“品重醴泉”；街区中段的38°N“微醺世界”通过虚拟现实技术，让每个感兴趣的人沉浸式体验从葡萄到美酒的酿制过程；街头至街尾也布设了葡萄酒主题雕塑，供人打卡驻足，展示了烟台与葡萄酒的独特魅力。

　　没错，烟台的浪漫一半来自葡萄酒，人生需要一些“微醺”时刻，且将“新火试新茶”，诗酒趁年华。

作者：马雯静