胶东在线6月24日讯(通讯员 尹倩倩 于轩) 近日，烟台市牟平区总工会组织全区部分“牟平工匠”、“校园小工匠”和区总工会全体机关干部到烟台啤酒厂开展主题党日活动，让大家进一步学习感受啤酒生产酿造工艺。

　　活动中，“烟台十大工匠”、国家一级品酒师满成向与会人员讲述了烟台啤酒发展史、满城创新工作室打造以及他带领公司品评团队刻苦攻关、一步步成长的励志故事，生动展现了“爱岗敬业、精益求精、协作共进、追求卓越”的工匠精神。

　　在满成工匠工作室中，满成向大家介绍，多年来公司以“执着、专注、守正、创新”的工匠精神为引领，通过改进啤酒的酿造工艺、产品质量、包装质量等，不断致力于“为消费者酿造最喜好的那一瓶啤酒”，也将烟台啤酒逐步打造成为烟台市重点骨干企业。公司不断加强品评团队队伍建设，多措并举，通过强化学习培训、技能竞赛、以师带徒、激励考核等多种方式，有重点有目标的进行人才选拔及培养，不断提高职工的专业技能，培育出更多的企业工匠。与会人员边参观边倾听，对工匠精神有了更明确的认识。

　　“工匠讲堂”是区总工会实施“牟平工匠孵化工程”的一项重要内容。近年来，区总工会以提高劳动者素质、加快高技能人才培养为目标，积极打造“牟平工匠孵化基地”和“职工职业技能竞赛实训基地”，并通过定期举办教育培训、技能竞赛、“小技改大创新”、“牟平区工匠成果展”等活动形式，弘扬工匠精神，提升企业职工、在校学生的工匠意识和工匠技能，进一步推动“牟平工匠孵化工程”制度化、常态化、长效化，为牟平高质量发展提供人才保障。

　　尤其是依托牟平职专教育培训平台，从根上抓工匠意识，在山东省率先启动打造“校园小工匠”建设。针对企业职工尤其是年轻职工流动性大、工匠意识欠缺等问题，将培育工匠意识从源头抓，从学生层面抓，让工匠意识融入学生的日常学习和生活当中，不断培养在校学生的工匠意识。

　　烟台工贸学校学生于力介绍：“我是学磨具制造专业的。通过今天的学习，我对工匠精神有了深刻理解。在今后的学习中，我要更加地努力，在工作中，我要继续继承和发扬精益求精、执着专注、勇于创新的工匠精神，在自己的工作岗位上坚守付出，努力做对国家、对社会有用的人才。”