胶东在线4月15日讯(通讯员 郑军梅 张健) 连日来，部分国家暂停粮食出口的消息让粮食安全备受关注。作为粮食生产加工重点企业，位于烟台莱州市的山东百瑞佳食品股份有限公司正开足马力保生产，从源头上稳定物价，全力以赴保障市场供应。

　　在山东百瑞佳食品股份有限公司的原粮区，60吨小麦正在进行卸货，企业每天的小麦进货量就达到了200吨。小麦原料的充足，充分保障了市场供应，山东百瑞佳食品股份有限公司是山东省农业产业化重点龙头企业，主要生产经营面粉、面条和面片。目前，企业的每条生产线都已经满负荷运转，一袋袋食品经过封装，随时准备发往全国各地。“我们公司现在有3条面粉加工生产线，1条挂面加工生产线，4条面片加工生产线，每天能加工小麦1000吨，加工挂面30吨，加工面片60吨，我们现在的复工率达到了100%”。山东百瑞佳食品股份有限公司生产经理姚逵利介绍说。

　　记者了解到，山东百瑞佳食品公司的产品有一半供应烟台及潍坊、青岛等周边地区，其余全部发往省外，平均每天的出货量在80多吨。生产经理姚逵利表示，“最近公司从储备库购得5000多吨小麦，小麦的价格起伏不大，比较稳定，在粮源充足的情况下，我们现在满负荷生产，产品的库存充足，销往全国各地，保证了市场的需求，并且我们现在产品的价格也没有大的变动”。